陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石可以吃葡萄干吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用葡萄干。葡萄干含有丰富的营养成分,如钾、镁和膳食纤维,对健康有益,但需注意其草酸含量可能对某些类型的肾结石产生影响。

肾结石的形成与饮食密切相关,尤其是草酸钙结石患者需控制高草酸食物的摄入。葡萄干虽含有一定草酸,但含量相对较低,适量食用通常不会直接导致结石加重。葡萄干中的钾和镁有助于调节尿液酸碱度,可能降低结石风险。过量摄入葡萄干可能增加尿液中草酸排泄,对敏感人群不利。建议结合整体饮食结构,避免同时摄入其他高草酸食物,如菠菜、坚果等,以降低潜在风险。

肾结石患者需注意个体差异,不同结石类型对饮食的要求不同。尿酸结石或胱氨酸结石患者无需严格限制草酸,但需关注其他饮食因素。葡萄干含糖量较高,糖尿病患者或需控制血糖的人群应谨慎食用。日常饮食应保持充足水分,减少高盐、高蛋白食物的摄入,并定期复查尿液及肾脏情况。如有疑虑,建议咨询医生或营养师,制定个性化饮食方案。