张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

仙茅能和三七根一起炖鸡吗

2025.06.26 15:26

仙茅和三七根可以一起炖鸡。这两种中药材搭配使用具有互补的养生效果,既能发挥各自的药理作用,又能通过炖煮方式使有效成分充分释放。

仙茅性温,归肾经,具有温肾壮阳、祛寒除湿的功效,适合肾阳不足引起的腰膝冷痛、畏寒等症状。三七根则性微温,归肝、胃经,以活血化瘀、消肿定痛见长,常用于改善气血不畅、跌打损伤等问题。两者与鸡肉同炖,既能温补阳气,又可促进血液循环,尤其适合体质虚寒或气血运行不畅的人群。鸡肉本身富含蛋白质,能增强滋补效果,使药膳更易吸收。

使用仙茅和三七根炖鸡时需注意药材用量,通常仙茅建议5-10克,三七根3-6克,过量可能引起燥热或不适。孕妇、阴虚火旺者慎用,以免加重体内热象。炖煮前可将药材浸泡30分钟,减少苦涩味。食用后若出现口干、上火等症状,应减少频次或停用。药材品质直接影响效果,建议选择正规渠道购买,避免霉变或硫熏产品。长期服用前最好咨询中医师,根据体质调整配伍。