蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

肝炎病人用的碗筷用什么消毒

2025.08.27 08:30

肝炎病人使用的碗筷可通过煮沸消毒、紫外线消毒、化学消毒剂浸泡、蒸汽消毒、专用消毒柜处理。具体分析如下:

1.煮沸消毒:将碗筷完全浸没于沸水中持续15分钟以上,高温能有效灭活肝炎病毒。需注意餐具耐热性,避免变形开裂。消毒后自然晾干,避免二次污染。

2.紫外线消毒:使用医用紫外线灯对碗筷表面照射30分钟以上,确保光线覆盖所有区域。紫外线可破坏病毒核酸结构,但需直接照射且对阴影部分效果有限。

3.化学消毒剂浸泡:选用含氯消毒剂或过氧乙酸,按说明书比例配制溶液,浸泡碗筷30分钟以上。消毒后需用清水彻底冲洗,避免化学残留。

4.蒸汽消毒:利用蒸锅或专业蒸汽设备,100℃高温蒸汽处理20分钟。蒸汽渗透性强,适合不耐高温的材质,但需确保密闭性以达到效果。

5.专用消毒柜处理:选择具备肝炎病毒灭活功能的消毒柜,设定高温或臭氧模式运行完整周期。需定期检查设备性能,保证消毒效果。

消毒过程中需佩戴手套,避免直接接触污染物。消毒后餐具单独存放,标记区分。定期检查消毒效果,必要时更换消毒方式。操作环境保持通风,减少化学剂吸入风险。