张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

枸杞子泡水喝能减肥吗

2025.07.03 17:00

枸杞子泡水喝对减肥的辅助作用有限,不能作为主要减肥手段。枸杞子本身热量较低,且含有一定膳食纤维,可能有助于增加饱腹感,但其直接燃烧脂肪或显著抑制食欲的效果尚未得到科学验证。减肥的核心仍需依靠热量缺口,即消耗大于摄入。

枸杞子富含枸杞多糖、维生素和矿物质,这些成分可能通过调节代谢、抗氧化等途径间接支持健康减重。例如,枸杞多糖被部分研究认为可改善胰岛素敏感性,有助于血糖稳定,减少因血糖波动引发的暴食倾向。枸杞中的甜菜碱成分可能促进脂质代谢,但这类作用在人体中的实际效果较弱,需长期坚持且结合其他措施才能显现。单纯依赖枸杞泡水而无饮食控制和运动,减重效果微乎其微。

需注意枸杞子含糖分,过量饮用可能增加热量摄入,反而不利于减肥。每日建议用量为10-15克,避免与高糖食材搭配。体质偏热者或易上火人群长期服用可能引发口干、便秘等不适。孕妇、糖尿病患者及正在服用抗凝血药物者应咨询医生。枸杞泡水可作为健康饮品的补充,但不可替代均衡饮食与规律运动。若出现腹泻或过敏反应,应立即停用并就医。