杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

三高人群可以吃海鲜吗

2024.09.10 18:15

三高人群可以适当吃海鲜。

对于三高人群来说,虽然需要注意饮食,但也并非绝对不能吃海鲜。海鲜种类繁多,其中一些富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分。适量食用某些海鲜,如三文鱼、鳕鱼、虾等,不仅可以补充身体所需营养,还有助于改善心血管健康。这些海鲜中的不饱和脂肪酸对血脂调节有一定益处。三高人群在食用海鲜时也不能毫无顾忌。一些海鲜的胆固醇含量较高,如鱿鱼、蟹黄等,过量食用可能对血脂产生不利影响。而且部分海鲜制品可能含盐量较高,这对于高血压患者控制血压不利。如果三高人群同时还伴有高尿酸血症或痛风,对于一些高嘌呤的海鲜,如贝类、牡蛎等,就需要谨慎食用或避免食用,以免诱发痛风发作。

三高人群可以吃海鲜,但要根据自身具体情况进行合理选择和适量食用。在选择海鲜时,优先考虑低胆固醇、低盐、低嘌呤的种类。同时,要注意整体饮食的均衡,控制总热量摄入,避免食用过于油腻、辛辣、甜腻的食物。还要结合适当的运动和规律的生活作息,遵医嘱规律服药,定期监测各项指标,以更好地控制病情。只有这样,才能在享受海鲜美味的同时,最大程度地减少对健康的不利影响。