宫伟雁 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 产科

孕妇能吃饼干和面包吗

2025.05.23 09:19

孕妇可以适量食用饼干和面包。这类食物通常由面粉、糖、油脂等原料制成,属于常见的加工食品,在孕期作为偶尔的零食或加餐是安全的。但需注意选择低糖、低盐、少添加剂的健康品种,并控制摄入量,避免影响正餐的营养摄入。

饼干和面包能为孕妇提供一定的碳水化合物和能量,缓解饥饿感或孕吐不适。全麦或粗粮制成的产品含有更多膳食纤维,有助于预防孕期便秘。部分强化型面包还可能添加叶酸、铁等营养素,对胎儿发育有益。但需警惕高糖、高脂肪的糕点类产品,过多摄入可能增加妊娠糖尿病或体重过重的风险。反式脂肪酸含量高的起酥饼干、奶油夹心面包等应尽量避免。

孕妇食用饼干和面包时需关注成分表,避免含有人工色素、过量防腐剂的产品。部分人群可能对麸质过敏,需选择无麸质替代品。长期以饼干面包代替正餐可能导致营养不良,建议搭配牛奶、水果或坚果以平衡营养。妊娠糖尿病孕妇需严格限制精制碳水化合物的摄入量,优先选择无糖或代糖产品。如食用后出现腹胀、反酸等不适,应减少摄入或咨询医生。