杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕期到底建不建议吃燕窝

2025.06.13 09:02

孕期可以适量食用燕窝,但并非必需。燕窝含有唾液酸、蛋白质等成分,可能对胎儿神经系统发育有一定益处,但科学证据尚不充分。是否食用需结合个人体质、经济条件及医生建议综合考量。

燕窝的主要营养价值包括唾液酸、蛋白质和微量元素。唾液酸被认为可能促进胎儿脑部发育,但日常饮食中的鸡蛋、牛奶等食物同样能提供类似营养。燕窝的蛋白质属于不完全蛋白,吸收率不如肉蛋奶。部分孕妇选择燕窝是因其传统滋补观念,但需注意,孕期营养均衡更应依赖多样化膳食,而非单一补品。若经济条件允许且无过敏史,适量食用无害,但过度依赖可能忽略其他关键营养的摄入。

食用燕窝需注意来源安全,避免劣质或化学处理的燕窝。孕期激素变化可能增加过敏风险,初次尝试应少量测试。燕窝含少量亚硝酸盐,需充分泡发清洗。糖尿病患者需谨慎,因冰糖燕窝可能含糖量高。燕窝无法替代叶酸、铁剂等孕期必需营养素。建议咨询医生或营养师,根据个体情况制定饮食计划,优先保证主食、蔬菜、优质蛋白等基础摄入。