中药青皮煮多长时间

2025.06.27 17:23

青皮煎煮时间通常以10-15分钟为宜，具体时长需根据药材形态与治疗目的调整。质地较厚的饮片可适当延长至20分钟，而薄片或粉末状青皮煎煮10分钟即可有效析出成分。传统水煎法中，青皮多在后下阶段加入，避免久煮导致挥发油流失影响疏肝理气功效。

青皮作为芸香科植物橘的未成熟果皮，主要含柠檬烯、橙皮苷等活性成分。现代药理短时煎煮可保留挥发性成分，对胃肠平滑肌的解痉作用显著；而治疗慢性肝病时，适当延长煎煮时间有助于黄酮类物质溶出。临床常用剂量为3-9克，配伍柴胡、香附等疏肝药时，建议将青皮捣碎后冷水浸泡30分钟再煎，可提升有效成分溶出率20%左右。特殊炮制品如醋炙青皮，因质地更疏松，煎煮时间可缩短至8-12分钟。

煎煮器具宜选用砂锅或陶瓷锅，避免金属器皿与青皮中酸性成分反应。煎药水量以浸没药材2-3厘米为度，煮沸后调至文火维持微沸状态。需注意青皮辛温燥烈，阴虚内热者慎用，连续服用不宜超过2周。药液若出现明显浑浊或异味应弃用，贮存时需冷藏并在24小时内服用。孕妇及消化道溃疡急性期禁用，与西药抗凝剂同服可能增强出血风险。煎煮过程中忌用武火久沸，以免破坏柚皮苷等热敏性成分。

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