宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

得了反流性咽喉炎吃饭会不会呛饭

2025.07.21 09:03

反流性咽喉炎患者在进食时可能出现呛咳现象。由于咽喉部黏膜受到胃酸反流刺激,局部可能出现充血、水肿或敏感度升高,导致吞咽协调功能暂时性异常。尤其摄入流质食物或进食速度过快时,咽喉反射可能异常触发,增加呛噎风险。

反流性咽喉炎引发的呛饭与两个机制密切相关。胃酸反复刺激会损伤咽喉部神经末梢,使保护性咳嗽反射过度敏感;同时炎症可能导致会厌软骨闭合迟缓,食物易误入气道。黏稠度较高的食物如粥类可能加重吞咽负担,而辛辣食物则会进一步刺激黏膜。部分患者夜间平卧时胃酸反流加剧,晨起进食时咽喉水肿未消,更易发生呛咳。长期反复呛噎可能诱发吸入性肺炎,需引起重视。

进食时应保持坐姿端正,餐后两小时内避免平卧。选择软烂易吞咽的食物,如蒸蛋、土豆泥,避免坚硬或带刺食材。细嚼慢咽每口食物20次以上,吞咽时稍低头可减少气道开放。若频繁呛咳伴声音嘶哑超过两周,需进行喉镜和24小时胃酸监测。睡前3小时禁食,使用高枕头垫高床头15cm。注意区分普通呛咳与吞咽障碍,后者可能伴随神经系统病变需进一步排查。