郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

长期吃冰箱里保存比较长的食物容易感染肺炎吗

2024.11.12 10:43

长期吃冰箱里保存比较长的食物不容易感染肺炎。

肺炎主要是由细菌、病毒、支原体等病原体感染肺部所引起的疾病,其感染途径主要是通过呼吸道吸入这些病原体,例如在人群密集处吸入含有病原体的飞沫,或者接触被病原体污染的物品后再接触口鼻而感染。而冰箱里保存较长时间的食物,主要的风险在于可能滋生细菌、霉菌等微生物,食用后可能会引起胃肠道的不适,如食物中毒、急性胃肠炎等,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,但这些微生物通常不会直接引发肺炎。

当然,如果因为食用了冰箱里保存过久变质食物导致身体免疫力严重下降,比如频繁呕吐、腹泻造成身体极度虚弱,身体的防御机制被破坏,此时如果再接触到肺炎病原体,感染肺炎的风险可能会相对增加。但这并不是因为食用冰箱里保存较长食物直接导致肺炎,而是间接通过影响身体免疫力,增加了感染肺炎的易感性。所以,为了身体健康,还是要尽量避免食用在冰箱里保存时间过长的食物,以减少胃肠道疾病的发生,同时也要注意防范肺炎等呼吸道疾病的感染风险。