张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

黑枸杞和牡丹皮能一起泡水吗

2025.07.03 17:00

黑枸杞和牡丹皮可以一起泡水饮用。两者搭配使用具有一定的养生功效,但需根据体质和需求合理选择。

黑枸杞富含花青素、多糖及多种微量元素,具有抗氧化、护眼、调节免疫等作用。牡丹皮作为传统中药材,主要含丹皮酚、芍药苷等成分,具有清热凉血、活血散瘀的功效。两者结合泡水,既能发挥黑枸杞的滋补作用,又可借助牡丹皮的清热特性,适合阴虚内热或长期用眼过度的人群。现代研究也表明,牡丹皮的抗炎作用与黑枸杞的抗氧化效果可能存在协同效应,有助于改善亚健康状态。

使用黑枸杞与牡丹皮泡水时需注意体质适应性。牡丹皮性微寒,脾胃虚寒或容易腹泻者不宜长期大量服用;黑枸杞含糖量较高,糖尿病患者应控制用量。建议初次尝试时少量冲泡,观察身体反应。避免与寒凉药物或食物同服,以免加重肠胃负担。孕妇、经期女性及正在服用抗凝血药物者需谨慎,最好咨询中医师后再使用。冲泡水温不宜过高,60℃左右可保留黑枸杞的花青素活性,同时充分析出牡丹皮的有效成分。