张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胃膜受损适合吃点什么

2025.02.03 07:55

胃膜受损适合吃一些清淡、易消化、富含营养的食物,如小米粥、南瓜、山药、牛奶、鸡蛋等。具体分析如下:

1.小米粥:小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。小米粥熬制后质地柔软,容易消化吸收,能够减轻胃部消化负担。同时,小米粥还具有一定的养胃功效,其温和的性质有助于舒缓受损的胃膜,为胃黏膜的修复提供一个较为温和的环境。

2.南瓜:南瓜含有丰富的果胶,这种果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。南瓜还富含多种维生素,如维生素C、维生素E等,这些营养物质有助于增强胃部组织的抗氧化能力,促进胃黏膜细胞的修复。南瓜本身口感软糯,容易消化,适合胃膜受损者食用。

3.山药:山药是一种药食同源的食物,具有健脾益胃的功效。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收功能的改善。山药中的黏液蛋白能够滋润胃黏膜,对受损的胃膜起到修复和保护的作用,并且山药的烹饪方式多样,可煮、可炖,都比较适合胃膜受损者。

4.牛奶:牛奶富含蛋白质、钙等营养物质。蛋白质是身体细胞修复的重要原料,对于胃黏膜的修复也有帮助。牛奶还可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸等对胃膜的刺激。不过,对于一些乳糖不耐受的患者,可能需要选择低乳糖或无乳糖的牛奶。

5.鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。胃膜受损后,身体需要足够的营养来进行修复,鸡蛋中的蛋白质能够满足这一需求。而且鸡蛋的烹饪方式多样,如蒸蛋羹,这种烹饪方式使鸡蛋变得软嫩,容易被胃部消化吸收,不会给受损的胃膜造成太大负担。

胃膜受损者在饮食上应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等,这些食物可能会进一步刺激胃黏膜,加重受损情况。同时,要注意饮食规律,定时定量进食,避免暴饮暴食,以免增加胃部负担。