张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科

老年人缺铁性贫血应该吃什么?

2020.09.15 08:43

老年人由于胃液分泌以及消化酶活性的逐渐下降,因此肠胃的吸收能力也会减弱,从而导致对铁吸收能力下降,容易出现缺铁性贫血,那么老年人缺铁性贫血吃什么好?

1、建议适当增加动物性食物的摄入,因为这些食物中含有丰富的铁元素,而且吸收利用率较高,例如猪肉,动物肝脏,动物血等等。

2、缺铁性贫血的老年人还需要多吃一些蔬菜和水果,能补充维生素C,能够促进铁的吸收。可以适当吃橙子,猕猴桃等富含维生素C的水果。

3、缺铁性贫血老年患者还应该摄入富含蛋白质的食物,例如鱼类,豆类,蛋类等等,这些食物能够帮助铁的吸收,能促进血红蛋白的生成。

因此,有缺铁性贫血的老年患者应该多吃以上这些食物,此外在日常生活中要注意适当运动,能帮助疾病的治疗。