陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

肾结石平时应该吃什么

2025.06.12 09:24

肾结石平时应该多喝水、多吃富含枸橼酸的水果、适量补充钙质、控制高草酸食物摄入、减少高盐高糖饮食。具体分析如下:

1.多喝水:每日饮水量建议达到2000mL以上,充足的水分能稀释尿液,减少晶体沉淀,促进小结石排出。白开水最佳,避免浓茶或咖啡因饮料。排尿量增加可降低结石复发风险,尤其夜间睡前适当饮水预防晨尿浓缩。

2.多吃富含枸橼酸的水果:如柠檬、橙子、柚子等,枸橼酸能与尿钙结合抑制结石形成。新鲜果汁或直接食用均可,但需避免加糖。枸橼酸钾类药物常用于临床,天然水果更安全且易吸收。

3.适量补充钙质:优先从乳制品、豆制品中获取钙,每日建议摄入800mg。适量钙能与肠道草酸结合减少吸收,但过量补钙可能增加尿钙排泄。避免钙片与高草酸食物同食。

4.控制高草酸食物摄入:菠菜、竹笋、坚果等草酸含量高,需焯水后食用或减少频率。草酸与尿钙结合易形成结石,同时需搭配钙质食物降低吸收。

5.减少高盐高糖饮食:盐分过量会增加尿钙排泄,每日盐摄入应低于5克。高糖饮食升高尿钙和草酸浓度,尤其避免含糖饮料。清淡烹饪方式更利于预防结石。

肾结石患者需定期复查尿液成分,根据结石类型调整饮食方案。突发疼痛或血尿需及时就医,避免自行服用排石药物。长期保持规律作息和适度运动有助于代谢平衡。