张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

拉肚子该吃哪些食物

2025.01.12 14:36

拉肚子时可吃的食物有白粥、苹果、面条、山药、胡萝卜。具体分析如下:

1.白粥:白粥容易消化吸收,能够减轻肠胃负担。富含碳水化合物,可以为身体提供能量。在拉肚子期间,肠胃功能较弱,白粥这种清淡的食物不会刺激肠道,还能起到一定的补充水分的作用,有助于防止脱水。

2.苹果:苹果含有果胶,果胶属于膳食纤维,可吸收肠道内多余的水分,使粪便成形。尤其是煮熟的苹果,止泻效果更佳,在加热过程中,所含的鞣酸等成分会起到收敛止泻的作用,同时苹果还能补充维生素等营养物质。

3.面条:面条是一种易消化的面食。拉肚子时,肠胃消化能力下降,面条柔软且清淡,不会对肠胃造成太大负担。面条中的碳水化合物能补充身体消耗的能量,煮面条时还可以搭配一些清淡的蔬菜,增加营养。

4.山药:山药具有健脾益胃的功效。富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些成分有助于改善脾胃的消化吸收功能。在拉肚子时食用山药,可以调节肠胃功能,增强肠道的抵抗力,而且山药质地软糯,容易被肠道接受。

5.胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素、维生素等营养成分。胡萝卜中的有效成分能在肠道中起到一定的调节作用,有助于改善肠道功能。同时,胡萝卜可以做成胡萝卜泥或胡萝卜汤,方便拉肚子患者食用,补充身体所需营养。

在拉肚子期间,要避免食用油腻、辛辣、生冷和刺激性食物,如油炸食品、辣椒、冰淇淋等。这些食物会加重肠胃负担,刺激肠道,导致腹泻症状加重。同时,要注意饮食卫生,防止病从口入,加重病情。如果腹泻严重或持续时间较长,应及时就医。