宫伟雁 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 产科

怀孕期间能不能吃狗肉

2025.05.27 08:32

怀孕期间不建议食用狗肉。虽然狗肉在某些地区被视为传统食材,但从医学和营养学角度出发,孕期饮食需格外谨慎,狗肉的食用存在潜在风险,可能对孕妇及胎儿健康造成不利影响。

狗肉的食品安全性难以保证。与常规肉类相比,狗肉缺乏系统化的养殖、检疫和屠宰规范,可能携带寄生虫、细菌或病毒。例如,未充分烹煮的狗肉可能传播弓形虫,而弓形虫感染会导致胎儿畸形、流产等严重后果。狗肉中可能残留非法使用的药物或激素,这些物质可能干扰孕妇内分泌系统,影响胎儿正常发育。从营养角度看,狗肉并非孕期必需食材,其蛋白质和铁元素完全可通过更安全的肉类如鸡肉、牛肉或植物性食物补充。

孕期饮食需以安全、均衡为核心。若孕妇因文化或习俗原因考虑食用狗肉,务必确保食材来源可靠,并彻底煮熟以杀灭病原体。同时,应咨询专业医师或营养师,评估个体健康状况及潜在风险。需注意,任何可能引发过敏或消化不适的食物均应避免,孕期免疫力较低,饮食不当易引发不良反应。部分地区法律禁止食用狗肉,需遵守当地法规。总体而言,优先选择营养丰富且风险可控的食物,才能更好地保障母婴健康。