刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

伤口禁忌吃什么

2024.11.12 10:45

伤口愈合期间应避免食用辛辣食物、油腻食物、发物、高糖食物、含酒精饮品。具体分析如下:

1.辛辣食物:辛辣食物如辣椒、花椒等,食用后可能会引起血管扩张,导致伤口局部充血、水肿,延缓伤口愈合的速度。同时,辛辣食物还可能刺激胃肠道,引起胃肠道不适,影响营养物质的吸收,而伤口愈合需要充足的营养供应。

2.油腻食物:油腻食物像油炸食品等不易消化,会加重胃肠道的负担。在伤口愈合期间,身体的能量主要用于伤口修复,如果消化系统忙于处理油腻食物,会影响身体对其他营养物质的摄取和利用,从而不利于伤口愈合。

3.发物:常见的发物如羊肉、狗肉、海鲜等。这些食物可能会引起机体的过敏反应,对于伤口来说,过敏反应会导致伤口局部红肿、瘙痒、渗出增加,干扰伤口正常的愈合过程。

4.高糖食物:高糖食物如糖果、蛋糕等,食用过多会使血糖升高。高血糖环境有利于细菌生长繁殖,增加伤口感染的风险,而且会影响胶原蛋白的合成,胶原蛋白是伤口愈合过程中重要的组成部分,从而阻碍伤口愈合。

5.含酒精饮品:酒精进入人体后,会影响肝脏的代谢功能,干扰身体的正常生理过程。同时,酒精会扩张血管,导致伤口局部渗血增加,并且抑制免疫系统的功能,使身体抵抗力下降,容易引发伤口感染,不利于伤口愈合。

在伤口愈合期间,除了注意饮食禁忌外,还应保持伤口清洁干燥,避免剧烈运动拉扯到伤口,按照医生的嘱咐定期换药,保证充足的休息,这样才能促进伤口的顺利愈合。