张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

旱三七和鸡蛋可以同时煮水吗

2025.07.03 17:00

旱三七和鸡蛋可以同时煮水。这种做法在某些传统食疗方中有所应用,但需结合具体情况判断是否适合。

旱三七又称土三七,具有散瘀止血、消肿止痛的功效,常用于跌打损伤或内出血的辅助调理。鸡蛋富含蛋白质和多种营养素,能补益气血。将两者同煮,理论上可以结合旱三七的药效与鸡蛋的营养,起到一定的滋补作用。例如,部分民间偏方会用旱三七煮鸡蛋帮助缓解产后虚弱或气血不足。但需注意,旱三七并非传统意义上的三七田七,其成分和药效存在差异,使用前应明确品种及适用性。

使用旱三七与鸡蛋同煮时,需注意药材来源和用量。旱三七过量可能引起肝毒性,建议每次用量不超过3-5克。孕妇、肝功能异常者及体质特殊人群应避免使用。鸡蛋需煮熟以杀菌,避免半生不熟导致消化问题。旱三七煮水可能带有苦味,可加入少量红糖调味,但糖尿病患者需谨慎。若用于疾病调理,建议先咨询中医师,避免与西药冲突或掩盖病情。