张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

款冬花可以和梨一起煮吗

2025.07.03 16:50

款冬花可以与梨一起煮。这种搭配在传统食疗中较为常见,既能发挥款冬花的药用价值,又能借助梨的润肺作用,适合缓解咳嗽或咽喉不适。

款冬花性温,归肺经,具有止咳化痰、润肺下气的功效,而梨性凉,富含水分与果糖,能生津润燥、清热化痰。两者结合可平衡寒热属性,增强润肺止咳的效果。煮制时建议将梨去皮切块,与款冬花加水同煮20-30分钟,可适量加入冰糖调味。此方尤其适合干咳无痰或痰少黏稠的情况,对秋冬季节的燥咳有一定缓解作用。

需注意款冬花用量不宜过多,通常每次5-10克即可,过量可能引起轻微恶心。梨的选择以雪梨或鸭梨为佳,避免与过于寒凉的食材同用。风寒咳嗽痰白稀者慎用,糖尿病患者应减少冰糖添加。孕妇及过敏体质者建议咨询中医师后再食用。若症状持续或加重,需及时就医,避免延误病情。