张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

茵陈泡水喝能加蜂蜜吗

2025.06.27 17:23

茵陈泡水可以加入蜂蜜一起饮用。蜂蜜不仅能改善茵陈的苦涩口感,还能增强润燥、补益的效果,两者搭配具有协同作用。

茵陈作为传统中药材,具有清热利湿、退黄护肝的功效,常用于调理肝胆湿热或夏季暑湿。蜂蜜含有多种活性成分,如葡萄糖、果糖及微量矿物质,能中和茵陈的寒凉属性,减少对胃肠的刺激,尤其适合体质虚寒或长期饮用者。现代研究也显示,蜂蜜中的抗氧化物质与茵陈的保肝成分结合,可能提升对肝脏的保护作用。但需注意,蜂蜜遇高温易破坏酶类营养,建议待茵陈水温降至60℃以下再添加。

使用茵陈加蜂蜜时,需根据体质调整。糖尿病患者应控制蜂蜜用量,避免血糖波动;对花粉或蜂产品过敏者慎用。茵陈性偏寒,长期大量饮用可能引起腹泻,孕妇及脾胃虚弱者需咨询中医师。野生茵陈可能残留农药,建议选择正规渠道的药材,并避免与辛辣燥热食物同服,以免影响药效。冲泡时优先选用新鲜茵陈,搭配蜂蜜后建议当日饮用完毕,防止变质。