景天三七无毒,属于安全可食用的植物。
景天三七又名费菜,具有较高的药用和食用价值。全草可入药,具有止血、散瘀、消肿等功效,常用于治疗吐血、衄血、外伤出血等症状。嫩茎叶可作为野菜食用,富含维生素、矿物质及黄酮类化合物,具有一定的保健作用。现代景天三七不含已知的有毒成分,正确使用不会对人体造成危害。
使用景天三七时需注意区分相似植物,避免误食外形相近的有毒品种。新鲜采摘的茎叶建议焯水后再食用,以减少草酸等成分的影响。药用时需遵循专业指导,避免过量或长期使用。孕妇、体质特殊者及正在服用抗凝血药物的人群应谨慎使用。如出现不适,应立即停止并就医。
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