张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

花椒可以和茶叶一起泡着喝吗

2025.07.03 17:00

花椒和茶叶可以一起泡着喝,但需根据个人体质和需求调整搭配方式。花椒性温,茶叶性质各异,合理搭配能发挥协同作用,但不当组合可能引起不适。

花椒具有温中散寒、除湿止痛的功效,常被用于缓解胃寒腹痛。茶叶含有茶多酚、咖啡碱等成分,不同茶类功效各异。绿茶性凉可清热,红茶性温能暖胃,与花椒搭配时需考虑性质互补。例如体质虚寒者可用红茶配花椒,增强驱寒效果;而湿热体质者若用绿茶加花椒,可能加重内热。传统药茶中也有类似搭配,如四川地区用花椒与老荫茶煮水,帮助消化和解暑。

过量使用花椒可能刺激胃肠黏膜,每日用量建议控制在3-5粒。孕妇、阴虚火旺者及正在服用抗凝药物的人群需慎用。茶叶中的鞣酸可能影响花椒有效成分吸收,建议先用沸水冲泡花椒5分钟,待水温降至80℃左右再加茶叶。初次尝试者可减少花椒用量,观察是否有口干、头晕等反应。若出现不适立即停用,慢性病患者最好咨询中医师再饮用。