乳腺癌术后要多吃富含优质蛋白质的食物,蛋白质是人体内细胞和组织的主要成分。生活中含蛋白质比较丰富的食物有瘦肉、各种蛋类、豆制品,鱼肉也含有丰富的蛋白质。术后早期要以蛋白质作为食物的主要成分,将蛋白质加工成让患者容易吸收的饮食。同时还要给予患者高热量的饮食,患者术后能量需求比较大,可以和蛋白质食物配成合适的比例。可以适当给予患者高维生素的食物,维生素可以促进皮肤粘膜的修复,有利于伤口的恢复愈合。因此,乳腺癌术后应当吃以上的食物。