牙一吃凉的东西就疼可能是以下几种原因导致的:1.龋齿。需要到口腔科进行补牙治疗,如果是浅表龋齿,只需要进行填充即可。如果是深度龋齿,需要进行根管治疗后,再进行牙冠填充修复。2.慢性牙周炎。主要是由于平时没有注意口腔卫生,导致牙周出现牙结石、牙菌斑,或经常吃辛辣刺激性的食物引起上火导致,这种情况需要到口腔科进行牙周治疗。3.牙齿磨损过度,出现牙本质暴露导致牙齿敏感,这种情况要到口腔科进行脱敏治疗。