脖子上长囊肿不会癌变。囊肿是包膜包裹液体形成的囊性包块,里面的填充物是液体,像蛋清或果冻一样的东西,没有血管不能提供营养,没有活性。主要是影响美观,或者局部压迫神经及重要脏器,引起相应的临床不适,增长十分缓慢,甚至不增长。处理上主要是观察或局部手术切除为主。癌变一定是实体组织恶变形成的,里面会有血管提供营养,细胞可以不停复制、增长、变大。