脊柱关节炎可以多吃富含优质蛋白和多种矿物质的食物。比如可以吃豆制品、奶制品、鸡肉、鱼、排骨。同时也可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,可以补充维生素,促进关节部位的血液循环,可以促进炎症的吸收,减轻症状。比如可以吃草莓、樱桃、葡萄、猕猴桃等。日常的饮食尽量不要吃生冷、油腻、刺激性的食物,保持正确的姿势,避免长时间弯腰工作,注意脊柱的防寒、保暖。