酒精却能使血糖发生波动,当空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,因此如果发生低血糖,不容易发现,非常危险糖尿病患者要严格忌酒,酒精会对很多脏器造成损伤.酒精可以抑制体内糖原异生与肝糖原分解的反应,这两个反应是在人饥饿的时候通过体内储存的肝糖原或脂肪合成葡萄糖而保持血糖恒定的反应。糖尿病患者如果大量喝酒,特别是空腹喝酒,会抑制糖异生反应,从而产生严重的低血糖。不过高血糖的人是可以少量饮酒的,因为可活血通络。
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