咽炎患者在早上可以吃下列几种类型的食物:1.非油炸的食物。咽炎患者在早晨尽量少吃油条,或者是油饼等油炸的食物,应当选择馒头、面条等作为主食来吃。因为油炸的、过度油腻的食物,对于咽炎的好转具有不良影响。2.汤水类的食物,例如小米粥、疙瘩汤等。汤水类的食物,可以缓解咽炎患者在晨起时候的咽喉干燥表现,对于咽炎患者的饮食也比较友好。3.早上还可以适当地吃鸡蛋糕等营养丰富的、较软的食物,有利于吞咽,同时还可以促进身体的营养吸收。