化疗期间哪些蔬菜不可以吃

一般化疗期间不能吃腐败、变质的蔬菜，也不能吃不新鲜的蔬菜。对于蔬菜的种类，通常并没有明显限制和禁忌。只要是新鲜蔬菜，病人在胃肠道功能允许的情况下都可以适当进食。
只是需要注意，有些病人在化疗之后，胃肠道功能会比较弱，甚至会伴有恶心、呕吐、腹泻。对于伴有比较严重的胃肠道不良反应的病人，先不要生吃蔬菜，可以将蔬菜经过适当加工之后，再进行食用，以免进一步加重胃肠道不适现象。
病人在进食蔬菜的时候，还需要同时进食发面馒头、花卷以及各种粥类等主食。