腰椎骨折早晨可以吃牛奶、豆腐、虾皮,或者牡蛎这些含钙丰富的食物。含钙丰富的食物长期食用,可以促进骨折端骨痂的形成,对于骨折的恢复有很大的帮助。也可以吃含蛋白比较高的食物,比如鸡蛋、瘦肉、牛肉等。因为长期吃蛋白比较高的食物,这样促进身体的免疫力增加,这样就会促进骨折的愈合。早晨也可以吃一些纤维素,或者维生素比较高的食物,这样对营养会更加全面,对骨折的愈合会更加有帮助。