上火可以吃以下食物:1.苦瓜。具有较好的去火,以及清热、解毒、益气的功效与作用。2.西红柿。不仅营养丰富,其清热解毒效果明显,对于肝火旺盛,具有一定去火的作用。3.西瓜。清热去火利尿,以及生津、除烦效果较为明显。4.冬瓜。具有很好的清热解毒作用,适量地食用可以帮助清火。5.芹菜。对于上火引起的牙龈肿痛,有一定清除肝火、降火的作用。6.柚子。对于上火引起的口腔溃疡、口舌生疮,治疗效果明显。7.梨子。具有降心火和润肺化痰的作用。