高血脂的患者不宜食用脂肪含量高的食物,例如肥肉、油炸食品等,也不可以食用高胆固醇的食物,例如动物的内脏、蛋黄等,含糖量高的食物和过咸的食物也不宜食用。胆固醇偏高的患者一定要注重饮食管理,以清淡的食物为主,少油少盐,炒菜时尽量以植物油代替动物油。可以多食用一些富含膳食纤维的水果和蔬菜,有助于促进胆固醇的代谢。要注意按时进餐,不要暴饮暴食,纠正睡前进餐或者吃夜宵的习惯。平时要多参加体育锻炼,不仅可以增强体质,还能够有效地降低甘油三酯和胆固醇的水平。