颌骨骨髓炎术后禁止食用荤油肥腻、不易消化的食物,也应避免食用辛辣、刺激性食物,若有不良嗜好者,如抽烟、酗酒等,应及时改善。尽量多食用清淡的食物,也可多食用新鲜水果和蔬菜,如白菜、柿子、菠菜、生菜、海带、无花果、豆腐、香菇等,也可适当补充含糖量较高的食物,如马铃薯、蜂蜜等,能补充人体所需热量。除饮食外,术后还需做好切口护理,若切口表面有分泌物溢出,建议选择用酒精或无菌盐水清洗、消毒切口,防止切口发炎感染。