高脂血症的饮食有什么禁忌

高脂血症患者的饮食：
第一个，要减少高脂类食物的摄入。通常肉食、蛋、乳制品等这些食物，特别是蛋黄和动物内脏含的胆固醇和饱和脂肪酸比较高，应该限量进食。食用油也应该以植物油为主，而且每人每日的用量建议是25-30克为宜。
第二点，就是要限制高糖类食物的摄入。因为进食大量的高糖可以使脂肪酸的合成增加，导致血浆中的极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和甘油三酯水平的升高。
所以饮食中的糖类应该以谷类为主，适当的控制纯糖类食物的摄入。饮食中可以增加高纤维食物的摄入，可以促进肠道中胆固醇的排泄。