急性胰腺炎为什么要禁食禁饮

因为人在吃东西的时候会反射性的刺激胰腺分泌过多的胰液，在分泌胰液的时候胰腺可能会负担增加，而不利于急性胰腺炎的恢复，甚至会增加炎症病而导致病情进一步的发展的可能性。
所以急性胰腺炎的患者不要吃东西、不要喝水，还要积极的针对急性胰腺炎的治疗也非常关键，如合理的使用抗菌药物对症处理，疼痛严重的要考虑使用止痛剂来缓解疼痛带给患者的不利影响。
注意体温的变化，维持好患者的身体功能，注意脱水、电解质紊乱等并发症的产生。