高血压首先要管住嘴,建议是低盐饮食。中国人的食盐摄入比较高,WHO建议正常人群食盐摄入量每日要小于6g,长期过多的钠盐摄入后会引起水钠潴留,血管内压力升高,加重心脏负荷,久而久之会引起心脏结构变化,左心室肥厚引起心力衰竭。另外对其它器官,如眼底、肾脏都会造成影响。
其次,高血压患者需要控制体重,避免饱餐,多吃蔬菜水果,少吃油腻大的食物,少吃动物内脏及油炸食物,控制体重后可以降低心脏负荷。
最后,要戒烟、限酒,烟中有害物质需要经肝脏代谢,而很多降压药物也需要从肝脏代谢,因此两者竞争会降低降压药物的作用。同时吸烟会引起血管收缩,损害血管内皮,造成动脉粥样硬化,使得血管弹性下降加重高血压。