老年人假膜性小肠结肠炎饮食应该注意什么

1.食物应以易消化，质软少渣无刺激性为主。少渣的食物可以减少肠道的蠕动，使腹泻的病情得到缓解。可以吃鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物、水果、蔬菜尽量是少吃的。
2.为改善自身的营养状况和肠道环境要给予高蛋白高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，以补充体力、滋养身体。
3.禁食牛奶以及海鲜。食用牛奶、鱼虾、蟹易发生肠道过敏，导致腹泻的加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便的效果，所以也不能食用。
4.禁食生冷及瓜果类食物。