吃木耳出现中毒可以选择以下方法治疗:首先,可以及时进行催吐。用拇指扣住咽喉部位,可以将进食的木耳吐出来,并且要增加饮水量。其次,可以服用某种药物进行导泻治疗。再者,可以进行洗胃治疗。洗胃后可以吃一些保护胃黏膜的药物治疗,还可以喝一些温牛奶或豆浆,以促进对于肠胃黏膜的保护。最后,血液净化。如果中毒症状比较严重,很有可能会导致肝肾功能有明显的损失,此时就需要通过血液净化治疗缓解中毒。