摄取足够营养和饮水技巧,用高蛋白及高热量饮食,在饮食允许范围内提供患者喜欢的饮食。如要使患者保持正确体位进餐,选择喜爱的食物,允许吃冷食,餐前及餐后也要安置患者保持坐姿10分钟,刺激食欲,增加蛋白质摄入量。神经纤维瘤患者在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐,小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增加强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。