癌症化疗如何饮食

患有癌症的患者，在化疗期间所食用的食物，应当保持多元化及均衡性的原则。适当地食用含有蛋白质、维生素的物质含量较高的食物，还需要保持低脂的原则。
可以适当地食用蛋黄、瘦肉、黄鳝鸡、大枣等，这些食物可以为人体日常生命活动，提供所需要的多种营养物质，在食物的制作过程中需要改善烹调的方法。
患者在食用食物的过程中，也需要保持少食多餐的原则。进食之前，可以吃少许药膳，达到开胃健脾的效果。同时还需要配合食用新鲜的蔬菜和水果，促进肠胃道的蠕动。