临床上引起肝外胆管结石的原因主要是感染。任何能够引起胆汁成分改变的因素,均可以诱发胆结石,包括体型肥胖、缺乏运动、喜食高脂肪和胆固醇食物,不吃早饭、暴饮暴食、酗酒、过度劳累等,以及一些地域和种族新因素等。因此,临床上针对胆结石的饮食调整,主要以清淡饮食为主,多吃蔬菜和水果,少吃油腻食物,避免吃油炸食品,三餐要定时定量,早餐一定要吃,不能暴饮暴食等,还要注意适当的运动,保持良好的心态等。