扁桃体发炎的患者如果不能正常进食,可以通过改善饮食结构、局部用药、口服药物的方式进行处理。扁桃体炎的患者之所以不能正常进食,是由于炎症感染导致扁桃体部位出现了充血、水肿的现象造成的。患者可以首先通过将饮食改为流质或半流质状的食物,适当的降低饮食食物的温度,来缓解食物对扁桃体部位的刺激。另外,患者还可以局部使用含漱片或者是含片类型的药物缓解扁桃体部位的充血、水肿,配合口服抗生素类药物进行抗炎、抗感染的治疗,消除扁桃体部位的炎症。