踝关节骨折后,可以多吃一些富含维生素C和维生素E的水果,比如可以吃葡萄、樱桃、猕猴桃、草莓、菠萝蜜等。富含维生素的水果可以促进骨折部位的血液循环,可以帮助消除水肿、肿胀,减轻疼痛。骨折期间因为缺少运动,会出现肠胃蠕动力减弱,导致消化不良或者便秘。适当地吃一些水果可以促进肠胃的蠕动、促进消化,可以改善便秘。尽量不要吃温热性质的水果,因为有可能会导致上火,导致病情的加重。比如不要吃龙眼、桂圆、芒果等。