适合肠胃炎病人吃的东西比较多,患者可以吃容易消化、不刺激胃酸分泌的食物。肠炎的患者需要自己注意饮食,对疾病的恢复有利,在饮食上主食可以吃一些有利于肠道消化和吸收的食物,常见的有馄饨、面条、软米饭、小米粥等。胃酸分泌增多的患者,在饮食上可以吃不刺激胃酸分泌的食物,常见的有煮熟的瘦肉、蔬菜、新鲜的牛奶等。低胃酸的胃炎患者可以吃一些鸡汤、鱼汤,这些食物有利于胃酸的分泌。也可多吃新鲜、含纤维少的蔬菜和水果,常见的有苹果、香蕉、西红柿、黄瓜,少吃芹菜、金针菜等这些纤维多的食物。