血红蛋白偏低就是平时所说的贫血,可以分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血等几种不同类型,需要针对贫血类型来选择食物进行改善:1.缺铁性贫血患者主要是铁元素缺乏造成的,因此需要多吃铁元素比较丰富的食物,比如猪肝、香菇、黑木耳等。2.溶血性贫血人群就需要补充大量的优质蛋白,比较合适的食物是鱼肉、牛肉、羊肉等,同时还需要多吃水果、蔬菜。3.巨幼红细胞性贫血的患者,可以每天坚持一杯牛奶、一个鸡蛋,或者多吃鱼肉、鸡肉等高蛋白食物。