起牙宣其实是由于牙齿龋坏引发牙髓炎,继而发展成为根尖周炎所导致的牙龈脓肿。根尖周炎的治疗需要切开排脓引流,并且进行根管治疗,在此期间患者应当注意避免食用一些刺激性的食物,例如辣椒、蒜、葱,姜、花椒等,否则有可能会导致疼痛症状的加剧,对于疾病的治疗也是比较不利的。除了上述食物外,根尖周炎对饮食并没有过于严格的要求,但是如果此时用力咀嚼,有可能会导致疼痛的现象,所以一些比较硬的食物也应当尽量避免。