肾炎吃低盐、低脂、优质蛋白类的食物比较好,平时每日食盐的摄入量控制在3克以内,钠的摄入量控制在2000毫克以内。减少油炸、肉汤、肥肉、深加工食品的摄入。多吃优质蛋白,如鸡蛋白、瘦肉、鱼肉、牛奶等,保证必需氨基酸的摄入。同时可以多吃一些新鲜的蔬菜及水果等富含维生素C类的食物,有助于改善细胞通透性,减缓动脉硬化的程度。注意要定期复查各项指标,按时用药,延缓肾衰的进展。