食管癌病人在化疗期间可以吃饭。化疗对患者的身体或多或少会造成一定的伤害,这是由于化疗药物所导致的不良反应所引起的。这个时候就应该鼓励病人多进食,而且应该多进食一些富含优质蛋白质的食物,帮助病人从化疗的不良反应中恢复过来。所以只要食道癌的病人能够进食,都可以适当地进食。只是需要注意,食道癌的病人在化疗期间,进食应该注意少食多餐,而且应该以容易消化的食物为主,不要因为进食过多而加重病人的胃肠道负担。