低密度脂蛋白胆固醇偏高,建议吃粗粮、粗纤维、低热量、低糖的食物。比如主食可以吃小米、高粱米、玉米、薏米、藜麦、各种豆子等。
副食以绿叶青菜为主,比如白菜、油麦菜、空心菜、黄瓜、西红柿等热量低的食物为主。蛋白质的食物建议吃瘦肉、鱼、牛奶、豆制品,比如豆腐、千张等。
不吃油炸食品、动物内脏,不吃含胆固醇高的蟹黄、鱼籽、贝类以及软体的水产动物等。不喝含有酒精的饮料,少吃高糖食物,比如蛋糕。
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