缺铁性贫血应多食高蛋白的食物，因为蛋白质是合成血红蛋白的原料，蛋白质食用的多了，血红蛋白的生成也就多了。建议每日食用80克左右为宜，可以选择食用动物肝脏、牛奶、鸡蛋等优质的蛋白质食物。第二点要注意适量的碳水化合物。第三点要进食含铁丰富的食物，提倡患者使用铁锅，并要适量脂肪的摄入，但脂肪摄入不可过多，否则过度的脂肪使吸收消化功能降低，从而抑制了造血功能。最重要的是，要纠正不良的饮食习惯，如偏素食主义。
